آفوگاتو چیست؟

آفوگاتو یکی از نوشیدنی های محبوب ایتالیایی بر پایه قهوه است که هم در مهمانی ها و کافی شاپ های خاص و امروزی سرو می شود. محبوبیت این نوشیدنی به دلیل تعداد کم مواد اولیه و آسان بودن طرز تهیه آن است. اگر صاحب کافی شاپ هستید و می خواهید این نوشیدنی جذاب را به منوی کافه خود اضافه کنید یا از مهمان های خود با دسر های خاص پذیرایی کنید، توصیه می کنیم حتما طرز تهیه آفوگاتو را یاد بگیرید.

آفوگاتو چیست؟

آفوگاتو یک دسر سرد بر پایه قهوه است. آفوگاتو از مخلوط یک شات اسپرسو داغ با بستنی یا ژلاتوی وانیلی درست میشود. نام آفوگاتو از یک کلمه ایتالیایی گرفته شده است که به معنای غرق کردن می باشد. اگر به ترکیبات آفاگاتو و طرز تهیه آن توجه کنید متوجه خواهید شد که نامگذاری آن مناسب است. زیرا بستنی در اسپرسو غرق می شود. آفوگاتو سال هاست که در ایتالیا یک نوشیدنی محبوب است و بعد از صرف ناهار یا شام در کافه های مختلف سرو می شود.

تیم آموزشی کیمیاگر

مجله اینترنتی کیمیاگر مرجع جامعی از مقالات آموزشی رایگان در حوزه های صنایع برق، برق صنعتی، برق ساختمان، تعمیرات، برد و الکترونیک، اتومکانیک، تاسیسات، فناوری اطلاعات، هنر، صنایع دستی، جوشکاری، صنایع غذایی، صنایع چوب، علوم مالی و … می باشد که توسط اساتید و متخصصی این حوزه ها تهیه شده اند.